Главная → Задать вопрос эксперту по сыру → Здравствуйте. Вчера купила сыр с названием "...
Задать вопрос эксперту по сыру
Здравствуйте. Вчера купила сыр с названием "Rembrandt". Но никакой информации о нём не могу найти, кроме того.
| Ирина |
Здравствуйте.
Вчера купила сыр с названием "Rembrandt". Но никакой информации о нём не могу найти, кроме того, что произведён в Голландии. К какому виду сыров он относится? Какая плесень используется при его изготовлении?
Отвечают эксперты:
13 февраля 10:43
Rembrandt - это голландский выдержанный сыр из пастеризованного коровьего молока с добавлением сычужного фермента. Относится к полутвердым сырам В сыры добавляется особая пищевая плесень, которая безопасна для человеческого организма и придает продукту особый пикантный вкус.
Сыр прекрасно подходит для бутербродов, а также хорошо сочетается с красным вином.
Все права защищены. Если вам понравились статьи наших авторов, и вы хотели бы их использовать, не поленитесь поставить активную ссылку на нас. В противном случае вы рискуете встретиться с нашими юристами.