Главная → Задать вопрос эксперту по сыру → Мне рекомендовано исключить соль и солёные пр...

Задать вопрос эксперту по сыру

Мне рекомендовано исключить соль и солёные продукты, к которым относятся и сыры, а я их очень люблю.

Марина, г. Москва10 августа 2012, 21:45
Мне рекомендовано исключить соль и солёные продукты, к которым относятся и сыры, а я их очень люблю. Подскажите, какие сыры содержат минимум соли?

Отвечают эксперты:

Администрация сайта13 августа 13:50
В основном все твердые сыры - соленые, а вот мягкие и молодые, наоборот, малосольные. Оттермани, Эдам, Сваля, Тильзитер, Гауда... Но вы можете и не отказываться от любимых сортов сыра даже если в них много соли. Просто положите сыр в теплое молоко на пару часов или более, лишняя соль уйдет в молоко.

Все права защищены. Если вам понравились статьи наших авторов, и вы хотели бы их использовать, не поленитесь поставить активную ссылку на нас. В противном случае вы рискуете встретиться с нашими юристами.


<a href="http://www.cheesemania.ru" target="_blank">Все о сортах и производстве сыра</a>