Главная → Задать вопрос эксперту по сыру → Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, как и где ...
Задать вопрос эксперту по сыру
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, как и где дома нужно хранить сыры с плесенью? Спасибо!
| Елена |
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, как и где дома нужно хранить сыры с плесенью? Спасибо!
Отвечают эксперты:
27 сентября 20:31
Сыр с плесенью - очень нежный продукт. Очень низкие или, наоборот, слишком высокие температуры вызывают переизбыток или недостаток влаги, что попросту испортит сыр. Храните его в холодильнике при температурном режиме 5-8С и уровне влажности - 85-90%. заворачивайте сыр в пищевую пленку или пергамент, чтобы был доступ воздуха. Идеальным местом для сыра будет нижняя полка холодильника.
Все права защищены. Если вам понравились статьи наших авторов, и вы хотели бы их использовать, не поленитесь поставить активную ссылку на нас. В противном случае вы рискуете встретиться с нашими юристами.