Задать вопрос эксперту по сыру. Страница номер 12
Перед тем, как отправить свой вопрос, ознакомьтесь с правилами сервиса! (см. ниже)
Вы можете задать Вопрос эксперту по тематике нашего портала, мы постараемся обязательно ответить Вам на страницах нашего сайта.
Правила:
- Если вопрос не соответствует тематике раздела, то он может остаться без ответа или же просто быть удален.
- Категорически не допускаются любые обвинения в адрес экспертов или администраторов сайта.
- Категорически запрещается добавление спама! IP адреса всех посетителей, которые задают вопрсы, фиксируются, и в случае необходимости могут быть сообщены для судебного разбирательства.
- Администрация и эксперты не гарантируют Вам, что Ваш вопрос удостоится ответа. Но если все предыдущие пункты правил в вопросе соблюдены, то, как правило, такой вопрос получает ответ.
На вопросы отвечают:
Руслан Торосян
Координатор Slow Food в Армении
| Татьяна E-mail: tanij@inbox.ru |
| Страницы: 1 ... 10 11 12 13 14 ... 27 | Задать свой вопрос | ||||||||||||||||||||
Подскажите, какой технологический процесс изготовления плавленного сыра, расфасованного ломтика в индивидуальные упаковки? Интересуюсь с точки зрения того, правильно ли его называть "нарезанным"?
Пожалуйста подскажите схема нарезки сыров для магазина как правильно научить продавца нарезать сыр????
у моей дочери аллергия на молочные продукты и дрожжи, кроме овечьего молока и верблюжьего.
Есть ли дрожжи ( уксус) в овечьем сыре.
Доброго времени суток!
Есть вопрос по поводу нарезанного сыра на подложку и обернутого стрейч пленкой, сколько часов он может храниться? В интернете найти нигде не могу, нашел только в СанПине 2.3.2.1324-03 пункт 3.1.5 ....если вскрыта упаковка (заводская) ... то 12 часов....
Как быть в данной ситуации, чтобы на магазин не наехал Роспотребнадзор???
Заранее спасибо.
Сколько может продаваться сыр в магазине
после того как он разрезан ?
Если можно , ссылку на документ.
Очень люблю Дор блю, но попался сыр с сильным привкусом аммиака, с тех пор его не покупаю. Откуда в сыре аммиак?
С Уважением.
здравствуйте,каким сыром можно заменить сыр грюэр и эмменталь при приготовлении фондю?
Правда. что сыр Тофу содержит растительный женский гормон и его нужно употреблять в климактерический период?
Здравствуйте ! Подскажите , где можно купить Penicillium для сыров с голубой плесенью . Я готовлю рассольные сыры ,хотелось бы научиться готовить и другие виды сыров .
Добрый день! На некоторых кусках сыра "Эмментальский Французский, entremont появляются белые "катышки", которые в неблагородную зелёную плесень потом не превращаются (видно через не вскрытую упаковку). Что это?
|
|||||||||||||||||||||
| Страницы: 1 ... 10 11 12 13 14 ... 27 | Всего вопросов: 266 | ||||||||||||||||||||
Задать свой вопрос |
|||||||||||||||||||||
Все права защищены. Если вам понравились статьи наших авторов, и вы хотели бы их использовать, не поленитесь поставить активную ссылку на нас. В противном случае вы рискуете встретиться с нашими юристами.