Добрый день! Просьба назвать сорта, которые имеют хрустящие крупинки.

я купила сыр с названием Кастелло Бри Арла производство Дания,разве Бри производят где-либо еще кроме Франции-или это его разновидность,хотелось бы понять,что я сьела с удовольствием-по вкусу он понравился,но сомнение осталось.Благодарю за ответ.Нина Вик.

Здравствуйте! Близится новый год, а одной знакомой очень хотелось бы подарить подарок из сыра, например сырную фигурку, или что то такое оригинальное и приятное! Пожалуйста подскажите, что можно. Спасибо!

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста сорт несоленого нежирного твердого сыра, который можно употреблять при подагре?

Здравствуйте! подскажите пожалуйста влияет ли жирность молока на выход готовой продукции при производстве сыра сулугуни. жирность 4,4 выход 6%?

Нужна схема струны для резки пармезана и мягких сыров

Здраствуйте! Я ни как не могу найти рецепт изготовления мягкого сыра mocarelj tak chtobyj on bjl ochen tiaguchim zaranee blagodariu za otwet

купила обычный кострамской сыр, раньше у него всегда был сливочный вкус, а в этот раз он сильно горчит, можно ли считать его испорченным?

Не могу найти в продаже в Москве имеретинский сыр. Подскажите пожалуйста в каких магазинах можно купить имеретинский сыр,посоветуйте. С Уважением Людмила Ивановна.

Здравствуйте! У моей дочери пищевая аллергия на молоко, красители группы160,на все жёлтое и аранживое, Е-251,250. Все они находятся во многих сырах, если не пишут в составе,но они есть в сыре, то у дочери моментально аллергическая реакция.Посоветуйте какой сыр можно ей употреблять, так как по панели аллергенов сыр показал отрицательный результат, т.е.не противопоказан. Покупали сыр испанский Пастор из смешанного молока, Garcia Baquero, пока нормально, но от овечьего пошла аллергия, Олтерман тоже алл., но состав подходит, Арла (домашний)с начала было отлично(2года)потом алл. Посоветуйте какой сыр можно купить и давать ребёнку. И может ли сычужный фермент животного происхождения вызвать тоже алл. реакцию.Спасибо большое.