Задать вопрос эксперту по сыру. Страница номер 18

Перед тем, как отправить свой вопрос, ознакомьтесь с правилами сервиса! (см. ниже)

Вы можете задать Вопрос эксперту по тематике нашего портала, мы постараемся обязательно ответить Вам на страницах нашего сайта.

Правила:
  1. Если вопрос не соответствует тематике раздела, то он может остаться без ответа или же просто быть удален.
  2. Категорически не допускаются любые обвинения в адрес экспертов или администраторов сайта.
  3. Категорически запрещается добавление спама! IP адреса всех посетителей, которые задают вопрсы, фиксируются, и в случае необходимости могут быть сообщены для судебного разбирательства.
  4. Администрация и эксперты не гарантируют Вам, что Ваш вопрос удостоится ответа. Но если все предыдущие пункты правил в вопросе соблюдены, то, как правило, такой вопрос получает ответ.

На вопросы отвечают:

Руслан Торосян

Координатор Slow Food в Армении
Руководитель проекта "Мотал" закопанный козий сыр.
Технолог сырзавода фирмы "Аштарак-Кат"

Татьяна
E-mail: tanij@inbox.ru
Страницы: 1 ... 16 17 18 19 20 ... 27 Задать свой вопрос
Кристина, г. Санкт-ПетербургОбщие вопросы  23 октября 2011, 18:30
Здравствуйте, скажите, есть ли в СПб магазин, где продают исключительно сыры? И где можно найти сертификаты происхождения товара?
Сафронова Ирина, г. СеверодвинскОбщие вопросы  17 октября 2011, 11:17
Добрый день! Купили сыр бри , законсервированный в баночке, а теперь сомневаемся - можно ли есть? Похож ли он на настоящий? С уважением. Ирина
Владимир, г. МоскваОбщие вопросы  11 октября 2011, 16:09
Здравствуйте,подскажите если сможете.Я хочу наладить небольшое производство сыра,тех сортов что идут к пиву,а информацию сложно собрать с чего нужно начать.. Заранее Спасибо.
Тгорь, г. СаранскОбщие вопросы  7 октября 2011, 13:47
Здравствуйте! Разясните, что такое соленые сыры и какие сыры не солёные?
Катерина, г. МоскваОбщие вопросы  5 октября 2011, 21:53
Здравствуйте! На вашем сайте в статье про гауду написано, что мелкие дырочки у самой корочки сыра - это признак фальсификации сыра, раст. жир или белковый концетрат.Но я читала что такое появляется вследствие деятельности вредных микроорганизмов, которые попадают в сыр(кишечная палочка). Что же верно? Просто вчера купила маасдам в нарезке, а он безвкусный, неароматный дырки с пол см, а у края прямо россыпь мелких дырочек как пузырьков.
Алан, г. Санкт-ПетербургОбщие вопросы  2 октября 2011, 00:10
Здравствуйте! Очень люблю продукцию производимую Вашим заводом! У меня вопрос по существу такой- возможно ли заказать у вашего завода и приобрести(мне для спорта необходимо) "концентрат сывороточный белковый 80-ти процентный" ????
Елена, г. Санкт-ПетербургОбщие вопросы  1 октября 2011, 15:25
Скажите, пожалуйста, можно ли употреблять в пищу заплесневелый сыр (типа российского), срезав участки с плесенью.
Глеб., г. Санкт-ПетербургОбщие вопросы  24 сентября 2011, 15:40
Добрый день.Подскажите как правильно вымачивать сыр сулугуни?В какой воде и время .
Светлана, г. МоскваОбщие вопросы  21 сентября 2011, 16:49
Добрый день. Очень хочется научиться готовить сыр в домашних условиях. Подскажите, существует ли какой-либо краткий курс по обучению приготовления сыра? проводятся лм такие курсы у вас? Спасибо.
Ирина, г. кимрыОбщие вопросы  21 сентября 2011, 09:37
Скажите пожалуйста, сколько может храниться расфасованный сыр в магазине ? Спасибо !
Страницы: 1 ... 16 17 18 19 20 ... 27 Всего вопросов: 266

Задать свой вопрос

не публикуется
не обязательно
Размер файла не более 500 Кб, расширения jpg,jpeg,png,gif,avi,mvi,wmv.
 Файл 1  Источник: Название:
 Файл 2  Источник: Название:
 Файл 3  Источник: Название:

Все права защищены. Если вам понравились статьи наших авторов, и вы хотели бы их использовать, не поленитесь поставить активную ссылку на нас. В противном случае вы рискуете встретиться с нашими юристами.


<a href="http://www.cheesemania.ru" target="_blank">Все о сортах и производстве сыра</a>