дравствуйте! Боюсь, на этот вопрос ответ получить трудно, но все-таки- где в Москве купить НОРМАЛЬНЫЙ сыр без пальмового масла? И подскажите, какой? У меня очень высокий холестерин, а большинство сыров-подделка на пальмовом масле.И на какую цену надо ориентироваться? Говорят, те сыры, что до 300 р.- плохого качества.Спасибо

Голландский сыр Маасдам - мой любимый десерт. К выбору этого продукта я подхожу очень внимательно, обращая внимание на внешний вид, цвет и запах. Насколько я права предпочитая сыр с большими дырочками? Как можно правильно определить качественный продукт в магазине? Спасибо за ответ.

Добрый день. Подскажите, пожалуйста,какие сроки хранения сыров мягких с белой плесенью,"сыров с мытой коркой" на производстве и в торговле? Огромное спасибо.

Я ей покупала разные сорта Рокфора, но ни один не напоминал тот. Я даже предположила, что речь могла идти о сильно состарившемся сыре, но она ответила, что сыр был однородного зеленого цвета и твердый. Его можно было натирать на терке. Черствый сыр, как известно, можно только молотком разбить)) Мой вопрос остается в силе! Что за сыр??

Добрый день. Помогите, пожалуйста, определить сорт сыра. Очень хочется такой купить, но не знаю, где искать. Лет 20 тому назад моя мама любила покупать зеленый твердый сыр Рокфор. Он без прожилок плесени и сам был очень твердый и зеленого цвета с сильнейшим запахом. Запах был такой силы, что мой папа, который его терпеть не мог, сумел по запаху найти его в шкафу, куда мама запрятала от него последний кусочек и выкинуть. Хочу сделать маме приятное и купить такой же сыр, но нигде ничего похожего найти не могу(( Что же это мог быть за сыр такой?? Может быть мама ошиблась с названием и он вовсе был не Рокфор?

Купила в городе Руза сыр Олтермани 17% жирности 250 грамм в упаковке. Дома открыла!Ужас! Не знаю, кому теперь предъявить претензию? Есть его нельзя- в нем такая несъедобная горечь не вовремя скисшего молока.Произведен 1 апреля 2013 года, годен до 28.01.2014.Еще есть цифры на упаковке 10959174.4.Кто мне возместит моральный ущерб и восстановит уважение к производителю?Материальный ущерб попробую возместить в магазине.

Скажите, действительно ли существует обезжиренный сыр? Когда я покупаю на рынке брынзу, меня уверяют в том, что она сделана из обезжиренного (сепарированного)молоока. Следовательно, она нежирная? Такое возможно? И какова же ее калорийность?

Подскажите, при производстве сыра мимолет корку заселяют сырными клещами и нематодами. Не оказывает ли негативное влияние на организм употребление сыра с такими организмами.

У меня серьезное заболевание почек, запрещено использовать в пищу соль, скажите в каких сырах ее минимальное количество?

Подскажите пожалуйста,где можно купить сыр для жарки.