Задать вопрос эксперту по сыру. Страница номер 9
Перед тем, как отправить свой вопрос, ознакомьтесь с правилами сервиса! (см. ниже)
Вы можете задать Вопрос эксперту по тематике нашего портала, мы постараемся обязательно ответить Вам на страницах нашего сайта.
Правила:
- Если вопрос не соответствует тематике раздела, то он может остаться без ответа или же просто быть удален.
- Категорически не допускаются любые обвинения в адрес экспертов или администраторов сайта.
- Категорически запрещается добавление спама! IP адреса всех посетителей, которые задают вопрсы, фиксируются, и в случае необходимости могут быть сообщены для судебного разбирательства.
- Администрация и эксперты не гарантируют Вам, что Ваш вопрос удостоится ответа. Но если все предыдущие пункты правил в вопросе соблюдены, то, как правило, такой вопрос получает ответ.
На вопросы отвечают:
Руслан Торосян
Координатор Slow Food в Армении
| Татьяна E-mail: tanij@inbox.ru |
| Страницы: 1 ... 7 8 9 10 11 ... 27 | Задать свой вопрос | ||||||||||||||||||||
Добрыи день! Делаю грузинскии сыр из сухого молока, оно имеет сладковатыи вкус,как изменить вкус? С уважением Лия
Здравствуйте! Меня интересует такой вопрос - как влияет размер головки сыра на его свойства? т.е. почему некоторые виды сыров (например, пармезан) традиционно изготовляют крупными? возможно ли получить сыр такого же качества в виде мелких головок? Спасибо!
Здравствуйте. Подскажите какие сыры относятся к категории "острый сыр"?
Здравствуйте!!!Просмотрела много рецептов,но не уяснила,какой же сорт твёрдого сыра,более подходит на закуску к коньяку???
Здрасте. Скажите а вот сколько все таки углеводов содержится в сырах и в каких меньше всего?
делаю ТУ на сыр КАШКАВАЛ к какому виду сыра отнести к мягким или полутвердым сырам
Сколько может храниться открытый сыр филадельфия?
Вид плесени (комплекса плесеней) на сырах Бри и Камамбер известен или это коммерческая тайна? Есть польза здоровью и какая - корочки из бархатистой плесени на этих сырах?
Будьте последовательны в советах "будьте осторожны"... Так не кушать сыр БРИ с желтой плесенью (выбросить) или удалить подозрительную корочку с тонким слоем сыра и кушать?
Недавно купил в Харькове Veldhuyzen Maasdam premium quilitty, стоил чуть больше 10$ за кг. От центра идут крупные дырки, но рядом с корочкой встречаются маленькие (до 14 мм в диаметре) с рваными краями, аналогичные видел на польском Радомере. Значит ли это, что он изготовлен с добавлением растительных жиров?
|
|||||||||||||||||||||
| Страницы: 1 ... 7 8 9 10 11 ... 27 | Всего вопросов: 266 | ||||||||||||||||||||
Задать свой вопрос |
|||||||||||||||||||||
Все права защищены. Если вам понравились статьи наших авторов, и вы хотели бы их использовать, не поленитесь поставить активную ссылку на нас. В противном случае вы рискуете встретиться с нашими юристами.