Новый завод ООО "Тульчинка.RU" по производству сыра и сыросодержащих продуктов рассчитан на мощность 9 тыс. тонн в год (6 тыс. тонн – сыр, 3 тыс. тонн – сухая сыворотка), стоимость проекта — 370,6 млн руб. Объемы – довольно внушительные, только непонятно, откуда производство будет получать сырье и куда – сбывать продукцию. Напомним, что 2013 г. отмечен острым дефицитом молока в России и ростом импорта молочной продукции, в том числе сыров. Нельзя забывать о том, что Белгородская область находится прямо на границе с Украиной, откуда в большом количестве поступает относительно качественный и недорогой импортный сыр. Проясняет ситуацию тот факт, что собственником предприятия является украинская группа "Терра Фуд", которая, вероятно, таким способом намеревается обойти запреты Россельхознадзора и Роспотребнадзора, стремящихся по разным поводам ограничить ввоз продукции пищевой промышленности в Россию. В этой связи рассуждения и. о. гендиректора ООО "Тульчинка.RU" Александра Тимофеева об импортозамещении,  как главной цели компании, выглядят несколько странно и неубедительно. Тем не менее, нельзя не признать, что представляемое им предприятие в другом селе Белгородской области смогло зарекомендовать себя в качестве успешного производителя сливочного масла и спредов.
Скептицизм в отношении будущего нового предприятия прозвучал и в речи губернатора Белгородской области Евгения Савченко, который заявил, что для эффективной реализации проекта необходимо увеличение производства молока в районе. При этом областной начальник все же посчитал возможную выгоду для бюджета области - 22,2 млн руб. ежегодно. Посмотрим, как пойдут дела у нового завода, ведь ко времени его запуска в 2015 году на рынке может измениться многое.

Пища для размышления: сам Красногвардейский район, в котором создается производство, как и окружающие его районы Белгородской области относятся к зоне радиоактивного загрязнения, вызванного аварией на Чернобыльской АЭС.