Главная → Задать вопрос эксперту по сыру → Здравствуйте! Хочу узнать какие сыры лучше и...
Задать вопрос эксперту по сыру
Здравствуйте! Хочу узнать какие сыры лучше использовать для приготовления пиццы,а также , как приготовить моцареллу.
| Nelli |
Здравствуйте! Хочу узнать какие сыры лучше использовать для приготовления пиццы,а также , как приготовить моцареллу, чтобы тягучесть этого сыра повысилась(увеличилась). Заранее благодарю за ответ!
Отвечают эксперты:
11 января 09:28
Боюсь, в домашних условиях повысить тегучесть моцареллы вы не сможете, это сложный технологический процесс с применением специального оборудования. Для пиццы подойдут Гауда, Пармезан, Эмменталь, Рикотта, Пармиджано
Все права защищены. Если вам понравились статьи наших авторов, и вы хотели бы их использовать, не поленитесь поставить активную ссылку на нас. В противном случае вы рискуете встретиться с нашими юристами.