Главная → Задать вопрос эксперту по сыру → Купил сыр Бри Кастелло, но он так жутко горчи...

Задать вопрос эксперту по сыру

Купил сыр Бри Кастелло, но он так жутко горчит,что аж корежет всего!) Может это так и надо.

Николай, г. Москва13 марта 2012, 21:18
Купил сыр Бри Кастелло, но он так жутко горчит,что аж корежет всего!) Может это так и надо, но недоумеваю: как такое может нравиться?! На вид сыр очень аппетитный,но невыносимая горечь присутствует,даже есть срезать плесень. Скажите пожалуйста,что за ...???

Отвечают эксперты:

Администрация сайта19 марта 10:37
Вообще горчить сыр не должен, даже зрелый выдержанный сыр, которые имеет остроту, но не горечь. Возможно, сыр неправильно хранили, верните его обратно в магазин, не травитесь.

Все права защищены. Если вам понравились статьи наших авторов, и вы хотели бы их использовать, не поленитесь поставить активную ссылку на нас. В противном случае вы рискуете встретиться с нашими юристами.


<a href="http://www.cheesemania.ru" target="_blank">Все о сортах и производстве сыра</a>