Главная → Задать вопрос эксперту по сыру → Здравствуйте. Подскажите какие сыры относятся...
Задать вопрос эксперту по сыру
Здравствуйте. Подскажите какие сыры относятся к категории "острый сыр"?
| Елена, г. Донецк |
Здравствуйте. Подскажите какие сыры относятся к категории "острый сыр"?
Отвечают эксперты:
22 января 17:27
На остроту сыра влияет срок его созревания сыра: чем он дольше, тем острее сыр. Также, чем дольше сыр держат под прессом, тем большую остроту и пикантность он приобретает. Считаются острыми рассольные сыры (кобийский, тушинский, чанах),Рокфор, дор блю, выдержанный пармезан, Шевр и т.д.
Все права защищены. Если вам понравились статьи наших авторов, и вы хотели бы их использовать, не поленитесь поставить активную ссылку на нас. В противном случае вы рискуете встретиться с нашими юристами.