Диетический сыр

Все о сыре Сыр и здоровье Диетический сыр

Диетический сыр О полезных свойствах сыра сказано уже немало, это уникальный молочный продукт, который содержит большое количество кальция и молочного белка, необходимого для нормальной работы всего организма. Можно сказать, что сыр - это концентрат молока, ведь в молоке содержится всего 3,2% белка, а в сыре - около 20-25%. Однако и жира, соответственно, немало - до 30 %. Как же сохранить фигуру, употребляя регулярно в пищу этот незаменимым со всех точек зрения продукт? Чем пожертвовать: тонкой талией или здоровыми волосами и белыми зубами? Не надо ничем жертвовать, потому как можно остановить свой выбор на диетических сырах с низкой калорийностью.

Легкие сыры

Рикотта

Итальянский сыр с 13%-ным содержание жира, который производится даже не из молока, а из сыворотки. С помощью этого этого диетического сыра можно легко организовать легкий, но полезный завтрак или перекус, ведь Рикотта хорошо сочетается с фруктами и зерновым хлебом.

Тофу

По сути это даже не сыр, поскольку изготавливается не из молока, а из сои (в высшей степени полезного продукта). Жирность тофу - всего 2-4%, однако содержание кальция и белка в нем не меньше, чем в мясе и птице.

Зерненый творог

Диетический сыр Если в легкий творог добавить подсоленные сливки, он вполне может сойти за низкокалорийный сыр. Жирности в нем минимальное количество, а значит его можно использовать как основу диетического заврака. Воздушный сыр можно класть в салаты, пасту, оладьи, употреблять с фруктами.

Брынза или фета

Постная брынза содержит всего 5-15% и является идеальным ингредиентом греческого салата.

Чечил

Подкопченный чечил содержит всего 8-10% жира и подходит для приготовления закусок.

Калорийность сыра:

  • Пошехонский - 350
  • Российский - 360
  • Голландский - 377
  • Эмменталь - 370
  • Фета - 304
  • Моццарелла - 278
  • Стилтон - 406 Диетический сыр
  • Швейцарский - 396
  • Бри - 304
  • Камамбер - 310
  • Чеддер - 426
  • Эдам - 314

Автор статьи Юлия Озерова
Дата публикации: 12.11.2012
Перепечатка без активной ссылки запрещена

vkfb 31.05.2016 08:12
200 гр диетического сыра на обед без ввсего!!!! Это когда на диете.
Анна 27.04.2013 16:32 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Я как раз на диете, буду знать, что есть

Поделитесь ссылкой с друзьями

Ссылка на статью

Ссылка для сайтов и блогов:

Ссылка для форумов:

Советуем к прочтению

Все права защищены. Если вам понравились статьи наших авторов,
и вы хотели бы их использовать, не поленитесь поставить активную ссылку на нас.
В противном случае вы рискуете встретиться с нашими юристами.

<a href="http://www.cheesemania.ru" target="_blank">Все о сортах и производстве сыра</a>